Interiér cukrárny Toffi v Brně

„Máme velký, ale tmavý, prostor a chtěli bychom světlou cukrárnu. Máme rádi světlé neutrální odstíny a líbí se nám útulnost prostoru,“ to bylo naše zadání.

V prostoru bylo potřeba nejdříve navrhnout funkční dispoziční řešení se zázemím pro zákazníky i personál cukrárny. Celý interiér jsme se rozhodli ladit do šedavých odstínů v kombinaci s bílou a antracitovou doplněný o dřevěné prvky a podlahu v dekoru dřeva. Zásadním prvkem celého prostoru je prosvětlená zadní stěna, která vytváří pocit denního světla. Tak se v tmavé části prostoru bez oken v kombinaci s několika světelnými zdroji vytvořilo příjemné posezení.

Posezení nad kávou a zákusky doplňují zelené rostliny, které jsme umístili na vstupu do prodejny, kde se jim velmi daří.

Prostorná cukrárna s velkým výběrem zákusků, dortů, čajového pečiva, marcipánu, čokolády, zmrzliny, kávy,…si velmi rychle našla své zákazníky. Nebo si oni našli ji?

Foto: Filip Urban